lundi 28 décembre 2009

Petit jeu - 1

Moi qui voulait faire un petit jeu régulièrement sur mon blog, je me rends compte que le temps n'a pas été clément et je n'ai pas pu en refaire depuis longtemps.

Je relance donc le principe en profitant d'avoir maintenant mon appareil photo pour faire des petits jeux visuels.

Pas très compliqué pour ce dernier jeu de l'an 2009, il suffit de répondre à la question:

qu'est-ce qu'y a dans la boiboîte??


Bien entendu, il me faut une réponse précise. Cependant, les personnes qui donneront des réponses "non-exactes" auront le droit à un indice supplémentaire pour les aiguiller vers la réponse parfaite.

mardi 22 décembre 2009

Le Grindstone Park

Au début du mois de décembre, j'ai profité d'une poussée de motivation pour aller me balader dans un des parcs de la ville. Il n'avait pas encore neigé donc pas de soucis de boue. J'en ai profité pour faire quelques photos. J'arrête là mon blabla et je laisse les images s'exprimer:






Je sais pas pour vous, mais moi je trouve que c'est tout de même joli. Et en plus c'est ultra calme. Parmi les choses qui m'ont plu, ce parc est ouvert à la chasse à l'aube et au crépuscule. Ceux qui me connaissent le mieux savent que j'exècre la chasse sauf dans deux cas. Le premier c'est lorsque c'est le seul moyen de trouver de la nourriture (mais je pense que dans les environs, c'est loin d'être le cas) et le second qui s'applique ici, c'est la chasse à l'arc. En effet, cela devient un vrai sport dans lequel une grande majorité des chasseurs ne cherchent même plus à éliminer leur proies mais seulement à passer outre tous ces sens pour prouver qu'ils auraient pu la tuer. De plus, une blessure de flèche ne s'infecte pas et l'animal peut y survivre sans soucis. C'est tout de même plus propre et plus respectueux.

Dernier point positif avec ce parc, son emplacement. Il ne me faut que 7min à pied en étant très zen pour arriver à son entrée. C'est tout de même un peu long quand on sait que celui-ci jouxte ma résidence. Malheureusement, il n'y a pas d'entrée direct à partir de celle-ci.

jeudi 17 décembre 2009

Si j'avais au moins...

Je n'ai aucunement l'intention de faire dans cette note une liste des multiples choses que je regrette de ne pas avoir faites. Tout d'abord car la liste serait tellement longue que personne n'aurait le courage de la lire mais aussi car à trop regarder en arrière avec un oeil mélancolique, on risque de passer à côté d'encore plus de choses. Si je devais citer qu'un seul de mes regrets ce serait de n'avoir pas pu participer au concert de Mylène Farmer au stade de France. Mais arrêtons la ce sujet.

Cette note est en fait la suite de : "juste un mail mais beaucoup plus tout de même...". Tiens comme par hasard.
Après de nombreux jours d'attente, j'ai enfin reçu mon album Live de Mylène. Je n'ai qu'un mot: génial. Le packaging est très simple et très chouette. Les 2 CD sont très bien avec une coupure dans le concert au moment de l'interlude ce qui ne choque pas. Le livret contenant des images du concert est parfait et il donne vraiment envie de voir le DVD de celui-ci. Je n'ai pas encore pris le temps de voir le Teaser du concert mais je pense qu'il ne peut qu'être génial. J'en dirai un peu plus ce week-end une fois visionné.
MAJ : Après visionage, il s'avère que le Teaser est le même que celui que j'ai mis en lien dans la note précédente. Bien entendu il est en bien meilleure qualité et c'est donc un plaisir de le regarder.

Seul petit regret, la présence de la chanson "Rêver" qui je l'avoue est loin de faire parti de mes préférés. Mylène si un jour tu lis ces lignes, explique-moi pourquoi tu t'acharnes avec cette chanson, elle n'est pas mauvaise mais ta discographie possède dans le même genre de biens meilleurs titres.
Quoi j'ai le droit de Rêver moi aussi ^^

lundi 14 décembre 2009

"Living Windows"

Ce nom original désigne une attraction annuelle de la ville de Columbia. Tous les ans quand vient l'hiver et que la période de Noël se rapproche, pendant seulement 2H, certains magasins du centre ville organisent des petits sketchs à l'intérieur de leur vitrine.
Je me doute que comme cela, c'est un peu abstrait. Je pense cependant que vous connaissez tous les vitrines de Paris sur les grands boulevards, que ce soit parce que vous y êtes déjà allés ou juste de réputation. L'idée est à peu près la même mais au lieu et place d'automates, ce sont des personnes bien vivantes (d'où le nom) qui durant un cours moment animent les vitrines de la ville.

Voici quelques photos pour que vous puissiez vous faire une meilleure idée :



et une petite dernière pour finir pour ceux que ça peut intéresser :


dimanche 13 décembre 2009

Passage de grade

petites infos sur la photo : à gauche c'est Jack et à droite c'est Jason.

Après avoir pratiqué pendant 14 ans le karaté en France, la première chose que j'ai fait arrivé à Columbia a été de chercher un club pour continuer la pratique de cet art martial dont je ne pourrai sûrement plus me passer.

Trouver un club pratiquant le shotokan en région parisienne avait été difficile mais néanmoins une épreuve réalisable. C'est par contre bien différent dans le Missouri. Les seuls clubs de Shotokan sont à Saint Louis (ou dans sa banlieue), soit à plus de 2H de route de Columbia. J'ai toujours été habitué à faire de la route pour rejoindre mes clubs. Sur Caen, il me fallait 20min pour rejoindre le calvaire St Pierre, sur Orsay cela s'étalait entre 25 et 30 minutes suivant l'heure. Mais j'avoue que 2H même pour un passionné, c'est trop.
J'ai donc décidé de rejoindre le club de l'université qui pratique un style entièrement différent, le Sho Rei Shobukan. Celui-ci se rapproche pas mal du Jiu-Jitsu car il comprends une bonne part de Self-defense (Clef, projections, dégagements...).

Après 1 mois et demi de pratique, l'apprentissage d'un nouveau kata et des modifications que je dois faire pour effectuer correctement ce qu'on me demande, j'ai passé lundi dernier un test pour voir si je méritais de quitter mon niveau blanc pour avoir le droit de porter une ceinture blanche à 2 rayures (???).
Le test est bien différent de ce que j'ai eu l'occasion de faire en France. La première partie est plus une épreuve physique (faire un certain nombre de pompe, d'abdo et courir pendant un certain temps). La seconde partie est une épreuve de connaissance pour les débutants qui devient pour les plus gradés un mélange de test de connaissance et de philosophie. J'ai bien aimé cette partie (malgré les pompes qui sanctionnaient une mauvaise réponse) et je pense que sans les pompes (au pire demander des abdos) il faudrait la faire en France. Cela permettrait aux plus jeunes de réfléchir à ce qu'il y a derrière le karaté et des dangers que sa pratique peut représenter pour autrui. Enfin, la dernière partie rejoint ce que je connaissais, à savoir technique, Kata, Bunkaï et face à face. Globalement, je pense m'en être plutôt bien tiré même si je n'ai aucune idée des résultats.

Meilleur moment de la soirée pour moi, après le test, nous (une partie des karatéka) sommes allés manger ensemble dans un petit resto (me demandez pas le nom de celui-ci, je ne sais plus). J'ai pu passer ainsi une soirée agréable dans un resto/bar typiquement américain. J'en ai profité pour gouter la Root-Beer que Julien m'avait conseillée et pris un petit Burger.

Je vous mets pour finir une photo du petit groupe.

De droite à gauche, vous avez Libby (dont j'ai déjà parlé dans ce blog, qui parle très bien français), son frère Sam (qui pose), la femme de Sam qui nous a rejoint pour manger Haruna, Paul (pour moi le beau gosse du groupe pour lequel j'ai clairement un faible, il faut dire qu'un jeune presque ingénieur karatéka sympa et très mignon, ça court pas les rues), puis un des hauts gradés qui assure souvent le cours et dont j'ai oublié le prénom (il m'en voudra pas, il lit pas le français ^^ après le cours de ce soir, il semblerait qu'il se nomme Ryan) puis Ali la seconde fille du club, ceinture marron qui se bat jusqu'au bout pour ne pas perdre (une vrai furie, elle est géniale), vient enfin David et sa copine dont je ne connais pas le prénom non plus (pas de ma faute c'est pas une karatéka).

mardi 8 décembre 2009

Juste un mail mais beaucoup plus tout de même...

Il y a certains e-mails qui font plus plaisir que d'autres. Par exemple, on apprécie toujours de recevoir les résultats d'un jeu auquel on a participé et de découvrir que l'on est l'heureux gagnant d'un voyage paradisiaque. A l'inverse, on regrette toujours de lire un mail qui se termine par: "Le trésor public s'excuse mais a découvert une erreur sur votre feuille d'impôt et vous nous devez xxxx€ de plus" (heureusement, cela ne m'est jamais encore arrivé...)

Depuis que je suis aux USA, je n'ai pour l'instant reçu que des e-mails agréables à lire. Que ce soit des nouvelles d'amis ou de la famille, des informations sur d'éventuelles parties organisées sur Columbia ou des confirmations de commande effectuée sur des sites en ligne.

J'avoue cependant que pour l'instant, mon e-mail préféré reste celui que j'ai reçu hier soir.
Dans celui-ci, Amazon.fr (site sur lequel je fais de nombreux achats depuis plusieurs années, que ce soit sur la branche française ou ses branches étrangères) m'informe que la pré-commande que j'ai effectuée il y a une semaine, est en cours de livraison. Cette commande, c'est le CD live du dernier concert de Mylène Farmer, N°5. N'ayant pu aller au concert et ayant cédé mon ticket à ma mère qui profita du spectacle à ma place, je n'ai pas pu attendre de revenir en France pour me procurer l'album issu de celui-ci. Au moins, en attendant le DVD ou le Blu-Ray, je pourrai essayer de vivre un peu ce concert à ma façon.

Je vous invite vivement à jeter un coup d'oeil à cette vidéo :

Clip Live de C'est dans l'air
(J'ai hésité à mettre la vidéo directement, mais elle est très grosse car en HD et je ne veux pas ralentir inutilement l'affichage du blog. Je verrai peut être pour le faire plus tard.)

Pour les moins patients, voici le teaser du concert (merci à Lina de m'avoir fait suivre le lien):


on peut dire ce qu'on veut de la "rouquine" (ne pas se tromper avec le rouquin qui ne chante pas mais miaule ^^) qu'elle n'a pas une voix puissante, que son style ne change pas énormément depuis son premier album et qu'elle a la larme facile. Mais il faut surtout dire que son peu de voix, elle sait l'employer avec magie et que durant ces concerts elle fait tomber son public dans un pays des merveilles bien à elle ayant pour seul désagrément le même que pour Alice, le temps qui passe et qui nous rapproche inexorablement de la fin.

lundi 7 décembre 2009

Quand la science nous étonne tous les jours...

Pour mon travail actuel, je suis amené à employer des codes permettant de faire des calculs quantiques. Parmi ceux-ci, les plus connus sont Gaussian et Molpro. J'ai au début commencé à employer Molpro. Il avait en effet trois avantages, en premier, celui d'être plus simple que Gaussian, en second d'être soit-disant plus rapide et en dernier d'avoir été employé par un précédent post-doc du labo qui était sur un sujet d'étude proche du mien. Malheureusement, la pertinence des résultats de ce logiciel ne semble pas parfaite. Ainsi, deux calculs identiques peuvent parfois fournir deux résultats différents ce qui n'est pas une bonne chose.

J'ai donc depuis récemment (deux semaines) abandonné Molpro pour employer Gaussian. Après un peu de pratique (2H pour me faire la main) me voici en train de devenir un pro de ce code avec lequel je commence à pouvoir faire tout et n'importe quoi (Pour répondre à la question de ceux qui se le demanderait, il ne fait pas le café...). Il est vrai que comme pour de nombreux codes, il suffit de faire attention à ce que l'on fait pour obtenir des résultats pertinents. Molpro est donc définitivement tombé aux oubliettes pour moi.

Pour être parfaitement honnête, Gaussian a surtout un avantage que Molpro n'a pas et qui me fera surement rester sur ce code si j'en ai la possibilité.
En effet, une fois qu'un calcul est effectué, le code écrit juste avant les résultats une citation quelconque choisie aléatoirement parmi une grande liste préprogrammée. Ce qui est appréciable c'est que la majorité des citations n'a "aucun" lien direct avec les sciences. Je redécouvre ainsi des phrases de Frank Herbert (auteur du cycle de Dune) d'Anne McCaffrey (La Ballade de Pern) et de nombreux autres auteurs de SF/HF qui se mêlent à des citations d'Einstein ou autres scientifiques. En tant que grand fan de tout ce qui touche à l'imaginaire, il n'y a rien de mieux pour donner un petit coup de gaieté à ma journée.

samedi 5 décembre 2009

Nouvelle section

Ceux qui suivent mon Facebook le savent déjà, j'ai reçu cette semaine mon cadeau du papa noël. J'avoue que je suis gaga de mon REFLEX. Y'a pas à dire, pour faire de belles photos, il n'y a rien de mieux.

Après avoir pris conseil pendant 2 mois auprès de connaisseurs, j'ai fini par choisir le modèle que je voulais prendre dès le début. Bref, j'ai perdu 2 mois pour rien ^^. C'est un joli appareil fait par Nikon, le D90. Je connaissais déjà son rendu car Trompette a le même et il a immortalisé avec certaines parties de beach-volley ainsi que le mariage auquel j'ai assisté en Tunisie cet été.

Je commence doucement à me faire la main et je vais donc mettre à jour les différentes notes de mon blog en y intégrant des photos. Pour vous simplifier la vie, j'ai créé une section "mise à jour" sous le titre du blog. Je vais y lister les notes modifiées (ce sera des liens directs vers celles-ci) et vous pourrez donc avoir accès rapidement aux photos illustrant ma vie américaine.

Je ferai surement aussi vers fin-décembre un album en ligne afin que les intéressés puissent voir les photos qui ne seront pas publiées dans le blog.

vendredi 4 décembre 2009

Quand on parle de nourriture - 3

Certains fidèles de ce blog m'ont écrit en se plaignant que je n'avais pas parlé de nourriture depuis longtemps. C'est bien cela Jemil? Quoi?? Aaaaah, que je n'avais pas écrit de note depuis un certain temps et qu'on se demandait ce que je devenais. Autant pour moi!!

Remarquez, comme je l'ai indiqué précédemment cela revient souvent au même dernièrement. Je vais donc une fois encore vous donnez l'eau à la bouche, pour certains de petites idées et je me doute que pour d'autres plutôt des envies de meurtre.

Je suis en effet en train de savourer mon dessert. Fait en 5 minutes et malgré sa simplicité celui-ci est un délice. C'est d'ailleurs pour cela que je le fais régulièrement ^^ . A côté de moi, dans une assiette se trouve une flambée de pomme au rhum et à la cannelle. C'e plat ne se limite pas aux pommes et peut être fait avec de nombreux fruits. J'emploie en général des bananes mais ce soir je n'en avais plus.

Voici la recette :
  1. préparez vos fruits (épluchez/lavez si besoin) et coupez en tranche pas trop fines (sinon à la cuisson cela deviendra de la bouillie)
  2. chauffez une poêle à feu doux puis mettez un très gros morceaux de beurre (j'ai pas dit que c'était light)
  3. une fois le beurre fondu, introduisez vos fruits et faites les revenir sur les deux faces (attention il faut que les fruits conservent une texture un petit peu dure, c'est meilleur) je conseille d'employer un couvercle pour ne pas les assécher
  4. avant la disparition de tous le jus, saupoudrez de sucre, cassonade ou épices que vous appréciez (moi c'est souvent cassonade et cannelle)
  5. quand les fruits ont acquis la texture que vous appréciez, arrosez d'alcool (pour moi le rhum se marie super bien avec les bananes, le grand marnier avec les poires et bien entendu le calva avec les pommes mais le but est d'obtenir le goût que vous préférez) puis quasi aussitôt utilisez briquet ou allumette pour flamber l'alcool. (On fait attention aux doigts et au visage. Je conseille de conserver le couvercle à portée de main pour étouffer les flammes sans risque si besoin et pour ceux qui ont une hotte de la couper avant de flamber. Vous êtes prévenus.)
  6. dès la flamme éteinte, vous pouvez servir et déguster.
C'est vraiment pas sorcier. Pour ceux qui aiment recevoir du monde, vous pouvez flamber devant vos invités. Cela fait toujours son petit effet (sauf si vous loupez votre coup et que la moitié de votre chevelure y passe... remarquez ça a aussi un certain effet...).

Anecdote, petit j'avais une peur bleue des pompiers et la simple menace de les appeler me rendait incroyablement docile. Je pense que j'aurai même pu sauter d'une falaise pour ne pas les voir. Vu que je me fais une à deux flambée par semaine, je comprends beaucoup mieux mon attitude de l'époque. Je devais déjà avoir mon petit côté pyromane.

bon appétit

mercredi 25 novembre 2009

Très prochainement sur VOS écrans

Vous avez j'espère remarqué l'effet sur le pronom possessif. En effet, je tiens à parler d'un film qui passera sur Arte demain soir, donc jeudi 26 novembre. Il ne faut surtout pas le rater. Si vous ne le connaissez pas, vous le regretterez à coup sûr.

Ce film, c'est C.R.A.Z.Y.
Je pourrai en parler pendant des heures et ne faire que des compliments, cependant, la meilleure façon de se rendre compte de la qualité du film c'est de le regarder. Je dirai juste que les acteurs jouent merveilleusement bien (on peut même se demander si le verbe jouer est de rigueur tellement cela a l'air vrai). Un petit coup de coeur pour Marc-André Grondin qui en plus d'être charmant, a un grand avenir d'acteur devant lui. Je ne suis pas le seul à le penser, il a justement reçu le césar du meilleur espoir masculin cette année pour "Le premier jour du reste de ta vie", un autre très bon film d'ailleurs. La réalisation et le scénario sont parfait. Et la bande son est excellente. Après, je ne suis pas très objectif, quand j'entends du "Pink Floyd", du "The Cure", du "Patsy Clyne" et dieu ("David Bowie") je suis immédiatement emporté dans un univers onirique. Et que dire de la photo... les mots me manquent. Vous avez compris, je classe ce film parmi mes préférés.

Pour ceux qui ont le temps, je vous invite donc à profiter de votre soirée de jeudi devant Arte. Pour les autres, je vous conseille fortement d'enregistrer le film, vous ne devez pas passer à côté.
Enfin pour les irrécupérables qui louperont l'enregistrement, vous pouvez toujours me demander de vous prêter le DVD.

J'en profite pour faire un petit coucou à Julien qui m'a offert ce DVD (ce qui fut d'ailleurs le début du "adieu" à un autre Julien). Un petit coucou à Anne qui aime "Dieu" autant que moi et un pour Boom qui aime Marc-André autant que moi. Et enfin pleins pleins pleins de Bisous à Lina qui le 26 fêtera son anniversaire (je pense à toi).

vendredi 20 novembre 2009

Quand on parle de nourriture - 2

Voici une deuxième note dans la même journée et sur le même sujet. Ne croyez cependant pas que ma vie tourne autour de mon estomac comme cela pourrait le laisser sous-entendre. Mais comme vous savez, un hyper-actif comme moi passe son temps à courir dans tous les sens et ça demande beaucoup d'énergie.

J'ai toujours eu un gros problème. En effet, je ne sais pas cuisiner pour une seule personne. Ma quantité normale pour cuisiner est en général "3 personnes". Pendant ces dernières années, cela n'a pas posé soucis. En effet je trouvais toujours quelqu'un pour manger avec moi et comme je mange presque pour 2 (comme un garçon quoi!!), c'était parfait. Mais ne pouvant pas emmener dans mes bagages mes compagnons bon-mangeurs (petit salut à Oggy au passage), il a fallu que je trouve une solution.

La première a été de manger tout seul les 3 portions (et non pour répondre à ce que vous n'osez pas demander, je n'ai pas pris de poids pour autant). Finalement, j'en ai trouvé une seconde, je suis devenu un vrai américain. Je m'alimente régulièrement de pizza. Mais ne pensez pas que j'ai arrêté de cuisiner, loin de là. Je mange mes propres pizzas. Ainsi lorsque je cuisine un peu trop par exemple de bolognaise, celle-ci se retrouve peu de temps après dans une bonne pizza bolo. Ma pâte n'est pas encore parfaite (elle est très bonne, mais je trouve qu'elle ne se travaille pas assez facilement à mon goût) mais le résultat est excellent. Prochaine étape faire des flamekuche.

Quand on parle de nourriture...

J'ai plein de nouvelles notes à écrire, cependant, une occupation toujours croissante de mes heures de repos et je l'avoue un peu de flemme repousse constamment leur rédaction.
Mais il fallait absolument que je vous parle de ce midi.

Nombreux parmis vous savent que j'ai des goûts culinaires étranges. Capable du pire comme du meilleure, je peux me régaler en savourant des mets fins proposés dans des restaurants gastronomiques ou profiter tranquillement de mélanges personnels et plus originaux tel que: "les frites à la glace à la vanille", "le jambon à la confiture" ou même "les carottes au Nutella". Pire que tout d'après certains, je suis capable d'apprécier la cuisine anglaise. Un de mes amis m'avait d'ailleurs dit un jour à ce sujet que j'en faisais honte à mon pays et au monde entier qui reconnait la cuisine française.

Pour en revenir à aujourd'hui, j'ai été convié à un "Thanksgiving Dinner" pour le Lunch. Ne cherchez pas à comprendre, j'ai abandonné depuis longtemps. Organisé par l'international center pour les étrangers arrivaient cette année, nous avons pu nous réunir dans une des salles de réception de l'université entre 11H30 et 13H30. L'idée était bien entendue de faire découvrir le repas traditionnelle de Thanksgiving, à nous, étrangers incultes.
Après être passé à un buffet où l'on nous servait notre repas, nous étions libre de nous placer où nous le désirions pour "savourer" ce somptueux festin. Vous avez je pense compris que celui-ci n'avait rien de savoureux.
Il est inconcevable pour mon pauvre petit esprit de cuisinier d'imaginer quelqu'un louper un plat de pomme de terre. C'est un peu comme rater la cuison d'un oeuf dur, il faut vraiment le vouloir. J'ai cependant découvert deux incroyables façons de rendre... quelconque des pommes de terre.(j'emploie ce mot pour ne pas choquer mes amis francophones américains qui me lisent mais il est loin de refléter ma pensée). Les haricots verts étaient à la parfaite température mais toujours crus ce qui est impressionnant, la viande avait un goût mais je ne peux pas dire lequel car celui-ci était tellement faible qu'impossible à reconnaître et enfin la sauce qui accompagnait le tout était... une sauce blanche à avaler très vite, c'est tout ce que je peux en dire. Au moins, le maïs était bon et la confiture de canneberge aussi.
Le dessert, la célèbre tarte à la citrouille est un plat à goûter une fois pour pouvoir le déconseiller aux amis.
J'ai accompagné le tout d'un verre de "hot apple cider" qui lui était délicieux. Pour ceux qui ne connaisse pas, c'est une boisson non-alcoolisé fait à partir d'apple cider (que l'on pourrait comparer à un jus de pomme artisanal non filtré) de canelle, de girofle et éventuellement de zest d'orange.

Hormis le Hot apple cider, je ne retiendrais qu'une chose de ce repas, c'est que 75% des étrangers à Columbia sont des asiatiques.
Petit point positif, j'ai rencontré en mangeant des étudiants allemands supers sympas et nous avons projet d'organiser une soirée européenne entre nous. Thème de la soirée: "Bonne bouffe" bien entendu.

mardi 10 novembre 2009

Quand la justice fait enfin son travail !!

Cela fait de nombreuses années que la France est hors la loi pour de nombreuses raisons, je pense que je n'apprends rien à personne.

La raison qui m'énerve le plus est l'interdiction aux personnes homosexuelles en couple de pouvoir adopter. En effet, un couple hétérosexuel peut le faire, il suffit de déposer un dossier et de prouver que l'on pourra apporter à l'enfant un milieu propre à son bon développement (stabilité, argent, capacités éducatives, amour et j'en passe). Plus étrange, une personne célibataire, homme comme femme peut aussi faire la demande d'adoption. C'est un peu plus compliqué pour des critères soit-disant de stabilité mais c'est faisable. Par contre, un couple homosexuel (hommes ou femmes) ne peut en aucun cas adopter même s'il est conforme à tous les critères désirés. Cette abberation était combattue depuis de nombreuses années (11) par un couple de femme dans l'est de la France. J'emploie le passé car enfin, après avoir était traînée en justice plusieurs fois en France ainsi que devant la cour européenne des droits de l'homme (qui l'avait d'ailleurs condamné), le conseil régional du Jura est dans l'obligation d'accepter la demande d'adoption.

Je m'en réjouis car cela va peut être enfin faire réfléchir et changer quelques mentalités. Malheureusement, pas celle de notre gouvernement qui a aussitôt informé suite à la délibération qu'il était toujours contre, donc qu'il souhaitait encore s'opposer au jugement de la cour européenne des droits de l'homme et surtout qu'il continuait à oublier le deuxième mot de la devise française, EGALITE ce qu'il ne cesse de faire comme les autres gouvernements français avant lui (et après on nous parle de rupture).

Je tiens en tout cas à apporter mes félicitations aux deux futurs mamans qui les méritent amplement pour leur courage (il en faut pour s'opposer à certains sujets tabous). On dit souvent qu'élever un enfant peut être difficile, mais après tout ce qu'elles ont traversé, je pense que ce ne sera que du plaisir en comparaison.
En tout cas, je pense que leur exemple est à suivre et je n'hésiterai pas à le faire. Eh oui, à force de voir mes amis devenir parents (petit bisous au passage pour Célia, Margot, Valentin et Elyse), j'avoue que j'en ressens de plus en plus l'envie.

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MAJ
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Aurélie m'a fait remarquer que je n'avais pas clairement expliqué l'agrément obtenu. Seule une des 2 femmes l'a reçu, cela est donc équivalent à ce qu'elle aurait eu si elle avait fait la demande en tant que célibataire en cachant sa sexualité comme beaucoup de personne font. Nous sommes donc encore loin d'une vrai égalité dans l'adoption car si un malheur devait arriver, la compagne n'ayant aucun droit sur l'enfant même si elle l'élèvera, n'aura pas le droit de continuer à s'en occuper. En bref, l'enfant perdrait d'un coup ses deux mamans, la première, celle qui l'aura adopté suite à un malheur, et la seconde, qui aura pris part à son éducation, suite à un obscurantisme primaire d'une grande partie de la population française.

Quand on va au karaté !!

Hier soir, enfin je devrais dire après-midi car il était 5PM, j'ai enfin pris sur moi de quitter le labo tôt (à la même heure qu'une bonne partie de mes collègues) pour aller tester un cours de karaté.

Trouver le bâtiment n'a pas été difficile, en effet, je passe devant tous les jours en me rendant au travail. Et pour ce qui est de la salle où le cours se passe, c'était pas beaucoup plus compliqué, il n'y en a qu'une seule. Aussitôt arrivé, j'ai rencontré deux gars sympas avec qui j'ai installé les tatamis. J'ai aussi signé un papier disant que j'étais au courant que le karaté pouvait être dangereux ^^ On s'est finalement retrouvé à 11 dont deux filles.

Pour ce qui est du cours en lui-même, c'est assez bizarrre. En effet, à l'inverse du Kyokushinkaï qui est très proche du Shotokan et pour lequel je n'avais pas eu beaucoup de mal à m'y faire, le Sho Reï shobukan est totalement différent. Enfin, c'est pas exactement le cas, les bloquages sont proches de ce que je connais et les coups aussi. Par contre, les positions n'ont rien à voir et ceux qui ont déjà pratiqué savent que c'est le plus important. Finalement, il m'aura fallu le cours entier pour bien m'acclimater. Il ne me reste plus qu'à apprendre pleins de nouveaux kata ce qui ne devrait pas me poser de problème.

En conclusion, j'ai passé une soirée super agréable à découvrir un nouveau style que je vais pratiquer durant ma présence ici tous les lundi et mercredi.
Cerise sur le gâteau, j'ai appris à la fin du cours qu'une des karateka parle le français. Cool.

vendredi 6 novembre 2009

Un temps de saison

Petite note rapide pour vous informer amis européens que pour la première fois depuis mon arrivée à Columbia, je découvre un vrai temps de saison.
En effet, d'après mes quelques connaissances vivant ici depuis leur enfance ou ceux qui ont mis le pied il y a plus de 5 ans dans le mid-west, cette année, l'été et l'automne étaient entièrement déréglés.
Les conditions météos et les températures étaient chaotiques et incomprehensibles soit-disant.

Heuresement, tout est rentré dans l'ordre aujourd'hui. Je suis donc parti manger ce midi motivé pour découvrir ce que j'aurai dû avoir depuis plus d'un mois. Malheureusement, je n'avais pas du tout les bons habits pour.

Et oui, le jean et la chemise ne vont pas vraiment avec un ciel bleu, l'absence de vent et une température de 25ºC.
Ayant regardé la météo pour la france, je comprends que vous puissiez avoir des envies de meurtre ^^. Rassurez-vous, le temps devrait se gater Lundi, nous avons 20% de risque de pluie. Enfin, en attendant, moi, ce week-end, je vais me faire bronzer.
Et je suis content de ne pas rentrer tout de suite, ainsi vous aurez eu le temps de vous calmer ^^

Les chats et moi

J'ai toujours adoré les chats. Depuis tout petit, j'ai toujours eu un chat. Que ce soit Noireau, Gavroche ou Jasmine, mes chats ont tous eu un esprit beaucoup trop développé (par ex: gavroche n'a jamais couru après les ombres, il cherchait leur origine) ainsi qu'un comportement assez canin. Quand j'étais au primaire, Gavroche venait me chercher à l'école le soir et venait passé les récréations avec moi. Ok c'est pas difficile, l'école étant en face de ma maison. Cependant, réussir à gérer l'heure exacte de sortie est tout de même une autre affaire. Jasmine, le dernier chat que j'ai eu, était la plus inquiétante, peut être est-ce parce qu'elle est arrivée chez nous non sevrée et qu'elle a fréquemment dormi avec moi durant sa première année. En tout cas, je ne pouvais pas me déplacer dans le village sans qu'elle ne me suive, même si c'était pour distribuer des tracts dans les boîtes aux lettres. De plus, une fois qu'elle eu compris le principe de la surprise, elle se donna un malin plaisir à faire sursauter toute personne qui passait à côté d'une possible cachette et à partir de ce moment, plus personne n'était à l'abri (sauf moi qui l'entendait toujours se déplacer). Enfin, n'ayant jamais pu élever de chaton, à partir de ses 4 ans, elle commença à avoir un instinct maternelle avec moi ce qui est toujours rigolo.

Depuis que je suis parti du domicile parental, chambre (ou studio) étudiant oblige, je n'ai pas pu avoir de compagnon félin. J'ai donc profité agréablement de l'arrivée de "Choupinette" le chat de mes amis il y a bientôt 3 ans. Celui-ci est cependant l'opposé de ce que j'ai pu connaître. Fidèle à son canapé ou à tout endroit où il pourrait dormir, paresseux comme c'est pas possible, Choupichou est cependant le premier à surprendre son entourage en ayant des réactions non-félines. Il joue parfois à l'humain et essaye de nous caresser ou subitement, décide de se changer en Ninja et se camoufle. ^^
cf choupichou ninja sur le blog de lina
Cependant, son comportement est parfois en adéquation avec ce qu'on pourrait attendre d'un chat, à savoir, à peu près cela :




Comme le réalisateur de cette petite vidéo a bien compris comment fonctionnent nos amis félins, je vous invite à visiter son site internet sur lequel vous pourrez découvrir d'autres aventures de Simon et son chat.
site officiel de simon'cat

jeudi 29 octobre 2009

Etats-unis vs France le match retour

Je suis en général connu comme un gars qui ne perds rien d'important (à l'inverse d'une amie qui a la facheuse manie de perdre son badge lui permettant de manger le midi... je tairai son nom. C. je pense à toi bien entendu.). Ceci n'est pas vraiment dû à une méthode de rangement particulière, ceux qui me connaissent le mieux savent qu'à part pour les livres, l'ordre n'est pas vraiment ma spécialité, mais surtout car lorsque je pose quelque chose d'important quelque part, je me souviens toujours où (même si parfois pour le récupérer je dois déplacer 1 tonne de document qui se sont retrouvés au-dessus avec le temps).
Je pense que cette habitude remonte à lorsque j'étais tout petit au temps où j'empruntais des livres à la bibliothèque et que mon livre préféré de l'époque ne put être ramené car il avait "disparu". Les enfants emploient souvent cette remarque lorsqu'ils ont perdu quelque chose et qu'ils ne veulent pas l'admettre, cependant je savais que je ne pouvais pas avoir perdu ce livre, il était trop important à mes yeux. Malgré toute ma bonne foi, sans preuve, on me força à racheter le livre et humiliation ultime pour moi, à m'excuser d'avoir égaré un objet de connaissance. Du haut de mes 6 ans, je m'étais donc promis de ne plus jamais avoir à subir cela d'où mon obsession pour savoir ce que je fais de mes affaires importantes.
Petite info pour ceux qui se demandent ce qu'il est advenu de "Jacques et le Haricot magique". Le livre fut retrouvé 11 ans plus tard bien rangé dans le tiroir du bureau parental où il avait atteri, suite à l'intervention du propriétaire du tiroir qui craignait que je puisse l'oublier le lendemain en allant à la bibliothèque.

Bien entendu à l'époque les objets à ne pas égarer était comme ce livre (Jacques et le haricot Magique) des prêts de bibliothèque ou d'école. En grandissant, cela a bien évolué et je porte une attention particulière à mes papiers d'identités, cartes banquaires et autres "trucs" de grand, un peu comme tout le monde. Quel ne fut donc pas ma surprise ce matin lorsqu'ouvrant mon portefeuille, je n'y trouvais pas ma carte de retrait US. Un simple exercice mental me rappela où je l'avais employée la dernière fois et où elle avait pu tomber. Après avoir refait le parcours à l'envers aucune trace de ma carte, un admirateur secret a dû la conserver, celle-ci comportant une photo de moi. Il a bien fallu que je me fasse une raison, porter opposition et en commander une nouvelle. La démarche en Français n'étant déjà pas simple, je me suis dit que j'étais foutu.

Je suis donc passé à ma banque ce midi (dernier endroit d'ailleurs où j'avais sorti ma carte) pour faire les deux étapes d'un coup.
Après avoir expliqué mon soucis à l'hôtesse d'accueil (ou aiguilleuse), celle-ci me dit qu'il fallait que je vois avec une employée et non pas au guichet. Je me suis assis tranquillement en me disant que j'allais y passer 2H.
La longue attente (la charmant dame s'en est d'ailleurs excusée) a duré 4 minutes. Les explications pour savoir quel type d'opposition je voulais faire et l'opposition au maximum 2 minutes et la demande d'une nouvelle carte 3 minutes supplémentaires. En bref, il m'a fallu 10 minutes après avoir expliqué mon soucis pour tout régler. On peut dire ce que l'on veut, les banques américaines ne sont peut être pas les plus intelligentes quand il s'agit de jouer en bourse mais au niveau du service clientèle, elle mérite un applaudissement.
Cerise sur le gateau, je ne vais pas attendre pendant 2 semaines le temps de recevoir ma nouvelle carte en me déplorant de ne pas pouvoir faire d'achat. Et non, j'ai reçu immédiatement une carte temporaire qui a été activée aussitôt pour moi et qui a toutes les fonctions de ma futur nouvelle carte. C'est pas en France qu'on ferait ça.

Conclusion pour le match retour : US 1 - France 0

dimanche 25 octobre 2009

Décalage horaire 6H/7H, on s'y perd...

Grande nouvelle, pendant tout une semaine, nous n'avons plus que 6H d'écart (sauf pour certains qui ne sont pas à GMT+1, par ex Lucie, Laurent et Elyse). Je n'ai pas bougé du Missouri et je vous rassure aucun paradox temporel n'intervient durant cette dernière semaine d'octobre ni aucune intervention démoniaque à l'approche d'Halloween non plus.

En fait, c'est très simple, vous avez changé d'heure cette nuit (pour ceux qui n'ont pas fait le changement, profitez de ce petit rappel ^^) comme quasiment tous les pays qui effectuent traditionnellement ce petit rituel.
Je ne fais pas parti des 3 états US qui ne changent pas d'heure mais pour une obscure raison que je ne connais pas, les états-unis changent d'heure durant le premier dimanche de novembre, donc dimanche prochain.
Ceci explique donc pourquoi durant cette semaine, nous serons virtuellement un peu plus proche. ça a donc au moins un avantage.

jeudi 22 octobre 2009

Je veux revoir ma Normandie...

Malgré le titre de la note, je n'ai pas le mal du pays. Bien entendu, famille et amis me manquent (et surtout ceux que je considère faisant partis des deux donc les amis qui "forment" ma famille et ceux de ma famille qui ont gagné le statut d'ami), mais je ne regrette pas d'être aux états-unis. Cette note va d'ailleurs expliquer pourquoi je ne chanterai surement jamais cette chanson ici.

En fait, si je ne m'arrête qu'au paysage et au temps, je suis en Normandie (le premier qui dit qu'il pleut tout le temps ici, je lui envoie Léon). J'ai déjà comparé le "panorama" de Columbia dans petite balade donc vous savez qu'il est proche de la Basse-Normandie.

Je tiens ce soir à parler un peu du temps. Celui-ci est très changeant. Par exemple, je me suis couché hier soir en me disant que ce matin j'irai me faire un petit footing (malgré mes ampoules) et il ne m'a fallu que 2 secondes pour laisser tomber cette idée en me réveillant. Et oui, il pleuvait des cordes et j'avoue que le fait de me retrouver complétement mouillé en plus d'avoir mal au pieds a douché mon enthousiasme. Autre petit exemple, la semaine dernière la température moyenne en journée était de 6°C avec un sublime ciel bleu et aucun vent, un parfait temps d'hiver. En début de semaine, le ciel et l'absence de vent n'avait pas bougé mais la température était de 24° donc un temps de fin de printemps ou d'été en Normandie. Le plus étrange est que le Missouri est loin de montagnes ou d'océan qui aurait pu expliquer ces rapides fluctuations.
Je peux donc dire que sans en connaître les raisons, le temps du Missouri est identique au temps Normand.

mercredi 21 octobre 2009

Petite Balade

Alors que j'étais tranquillement parti pour faire une petite balade en courant d'un petit mile afin entre autre de découvrir le secteur au sud de mon appartement, je me suis laissé emporter par mon enthousiasme.
Il faut aussi admettre que je n'avais pas encore couru depuis mon arrivée ici et que sans que je ne m'en sois rendu compte, cela devait me manquer. J'ai donc d'un pas décidé continué sur ma lancée dans le but de découvrir où se trouver le Wallmart qu'Ali disait le plus proche de chez moi.
Je n'ai cependant pas couru continuellement car à chaque grande intersection (4), j'ai dû m'arrêter, d'une part car il est préférable d'attendre le feu vert pour traverser (et parfois cela peut durer longtemps) mais aussi car je voulais être sur de ne pas partir vers une mauvaise direction.

Pour les Normands et les connaisseurs, on peut comparer Columbia et ses environs à la Suisse normande. Pour les autres, il suffit de savoir que ce n'est qu'un enchainement de collines et de vallons. C'est très joli mais faire des balades (en courant ou en vélo) peut être beaucoup plus difficile que ce que l'on pense car les dénivelés sont très important. Par contre, on a la chance de croiser facilement la faune typique en courant tôt le matin (avant le lever du soleil), j'ai ainsi vu 2 cerfs à queue blanche. Le second était d'ailleurs suffisamment prêt pour que je puisse lui sauter dessus.

Finalement, ma petite balade s'est transformée en moyenne balade de 4.2 Miles (merci Google maps pour le calcul des distances). Seul soucis, j'avais oublié les conseils de mon podologue quand il m'avait remis mes semelles, à savoir de limiter les distances au début afin que mes pieds s'habituent à des frottements que je n'avais pas avant. Résultat, me voici avec deux superbes ampoules qui me prennent toute la tranche intérieure de chaque pied. La prochaine fois, j'y penserai et je modérerai mon enthousiasme. Bien que vu le plaisir et le bien être que je retire de cette balade, rien n'est moins sûr.

Horloge biologique

La semaine dernière quelle ne fut pas ma joie de découvrir que j'avais enfin fait une nuit correcte. Pour la première fois depuis mon arrivée aux états-unis, j'avais réussi à m'endormir à une heure raisonnable (1.30 AM) et m'étais réveillé à l'heure que je souhaitais à savoir 7H45. Ceci dura exactement 3 jours.

En effet, arrivé au Week-end, une fois encore, je n'ai pas réussi à trouver le sommeil avant 3/4 H du matin. Étant souvent décalé le Week-end en France et dormant plus qu'en semaine, je ne me suis pas inquiété et j'ai mis cela sur une "vrai" adaptation à ma vie américaine, à savoir des semaines régulières et un décalage le samedi et le dimanche.
Seul problème depuis lundi, mes nuits sont redevenues une fois encore chaotiques. Je n'éprouve plus de sensation de fatigue en milieu d'après-midi mais arrivé à l'heure de me coucher (8H du matin en France), je suis en pleine forme tout de même et il m'est impossible de dormir après 5 AM (midi pour vous amis français) sachant que je me réveille une ou deux fois dans la nuit.

A force de tourner en rond dans mon non-lit, aujourd'hui j'en ai eu marre et j'ai donc décider de me lever réellement. Cela ne sert à rien de rester couché à lutter contre le réveil, je perds. Ce n'est pas grave, je vais profiter de cet augmentation de la plage active de mon emploi du temps pour mettre plus souvent à jour ce blog et s'il me reste encore un peu de temps avant de me préparer pour aller au travail comme aujourd'hui, je vais sortir courir.

jeudi 15 octobre 2009

IgNobel

Voici une petite note sur l'actualité de la semaine dernière.
Comme tous les ans, j'ai été heureux de découvrir qui gagnerait le petit pactol des prix nobel (1.000.000 de couronnes suédoises par prix) et pour quelles raisons. Je m'intéresse à toutes les récompenses, sauf à la littérature qui j'avoue me passe un peu au dessus de la tête.
En physique et chimie, cet intérêt est principalement professionnel, en médecine et pour la paix, c'est surtout de la curiosité. Pour la médecine, ma curiosité porte plus sur les réalisations qui ont motivé le prix Nobel alors que pour le prix Nobel de la paix, je suis autant intéressé par le/la nominé(e) que son œuvre.
J'ai donc été comme de nombreuses autres personnes étonné en apprenant que cette année le gagnant était Barack Obama. Je ne mettrais pas en doute son parcours, ses compétences ni ses convictions, mais avec une guerre encore en route (Afghanistan), je ne suis pas sûr qu'il mérite déjà cette récompense.
Aung San Suu Kyi avait tout de même "lutté" pendant plus de 3 ans avant de recevoir cette récompense et Nelson Mandela avait agi pendant plus de 40 ans (dont plus de la moitié en prison) avant d'arriver avec l'aide de De Klerk à ce que l'apartheid se termine. J'espère que comme le comité du Nobel l'a précisé en annonçant leur délibération, cela ne fera que renforcer les convictions du gagnant comme cela a pu être le cas pour certains de ces prédécesseurs. J'apprécie en tout cas le don de son prix à des œuvres de charité (j'aimerai bien savoir lesquelles cependant).

Laissons donc de côté les prix Nobel et parlons un peu plus des IgNobel (en anglais, la prononciation est la même que pour le mot "ignoble").
Ce sont des récompenses sans prix (peut être juste un prix symbolique) qui mettent en avant tous les ans, depuis presque 20 ans, des travaux de recherche ou actes (pour la paix ou l'économie par exemple) qui ne doivent pas ou ne devraient pas être reproduits. Ceci s'oppose au principe scientifique de la reproductibilité des résultats. Ces récompenses satyriques ne sont pas obligatoirement sur des thèmes idiots ou inutiles, ainsi certains IgNobel ont récompensés des travaux ayant des débouchés mathématiques incroyables. Cependant, la formulation des travaux pouvaient facilement créer sourires et rires ce qui expliqua la récompense. Hormis donc de rares cas, les gagnants méritent cependant souvent leur récompense. Le but n'est cependant pas de ridiculiser des chercheurs (pour les récompenses scientifiques), mais surtout une fois le fou rire passé de réfléchir un peu et de voir peut d'être d'éventuelles raisons ou applications à leurs travaux.

Je vous propose une petite sélection (une catégorie par an sur les 10 dernières années) des prix qui m'ont le plus marqué :

  • 2009 - Médecine : à Donald L. Unger, de Thousand Oaks, pour avoir enquêté sur une cause possible de l'arthrite des doigts, en faisant craquer les doigts de sa main gauche (mais jamais ceux de la droite) tous les jours pendant plus de soixante ans.
  • 2008 - Biologie : Marie-Christine Cadiergues, Christel Joubert et Michel Franc de l’École nationale vétérinaire de Toulouse pour avoir découvert que les puces qui vivent sur un chien peuvent sauter plus haut que les puces qui vivent sur un chat.
  • 2007 - Linguistique: Juan Manuel Toro, Josep B. Trobalon et Núria Sebastián-Gallés de l'Université de Barcelone, pour avoir montré que les rats sont le plus souvent incapables de reconnaître la langue japonaise de la langue néerlandaise dans un discours diffusé à l'envers.
  • 2006 - Chimie : Antonio Mulet, José Javier Benedito et José Bon de l'université de Valence, (Espagne) ; Carmen Rosselló de l'université des îles Baléares (Espagne), pour avoir mesuré la vitesse des ultrasons dans le fromage Cheddar en fonction de la température.
  • 2005 - Physique : John Mainstone et Thomas Parnell, université de Queensland (Australie), pour avoir observé s'égoutter du goudron solidifié dans un entonnoir, au rythme d'environ une goutte tous les neuf ans, depuis 1927.
  • 2004 - Économie : Le Vatican, pour avoir sous-traité des prières en Inde.
  • 2003 - Multidiscipline : Stefano Ghirlanda, Liselotte Jansson, et Magnus Enquist de l'Université de Stockholm, pour leur rapport « les poulets préférent les beaux humains ».
  • 2002 - Paix : Keita Sato, Matsumi Suzuki, Norio Kogure (Japon) pour la promotion de la paix et de l'harmonie entre espèces en inventant le « Bow-lingual », une machine de traduction automatique entre les hommes et les chiens.
  • 2001 - Technologie : conjointement décerné à John Keogh de Hawthorn, État de Victoria, Australie, pour avoir breveté la roue en 2001, et au Bureau australien des brevets qui lui a accordé le brevet d'innovation numéro 2001100012.
  • 2000 - Informatique : Chris Niswander de Tucson, Arizona, pour l'invention de PawSense (Sensation de Patte, NdT), logiciel qui détecte si un chat marche sur le clavier de votre ordinateur.

Pour ce dernier prix, je suis sûr que ce logiciel pourrait être utile du côté de Menilmontant. J'avoue que pendant ma rédaction de thèse, lors d'un catsitting, le logiciel aurait donné de nombreuses indications sur qui avait écrit plusieurs paragraphes de ma thèse (paragraphes que je n'ai pas conservé après relecture...)

Le choix a été très difficile.
Pour ceux que ça intéressent je vous propose d'aller voir tous les prix sur la page wikipédia correspondante :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Prix_Ig_Nobel

En opposition au prix de Barack Oboma, je tiens tout de même à mettre en avant le fait que nous aussi, Français, avons eu un président décoré d'un prix de la paix pour la dénucléarisation.
Mais là où M. Obama a eu le Nobel (en partie pour son action à l'ONU sur ce sujet), M. Chirac a reçu l'IgNobel. C'était en 1996, pour sa glorieuse idée de faire les derniers essais nucléaires français (idée excellente) et de l'annoncer en juin 95, 50 ans exactement après les bombes d'Hiroshima et de Nagasaki. Y'a pas à dire, on est fort en France pour ce qui est de gérer un calendrier.

mardi 13 octobre 2009

France vs Etats-unis - l'administration

Voici un petit match entre mon pays d'origine et mon pays actuel. Enjeu de la rencontre, découvrir qui des deux possède la pire administration.

Après un accueil incroyable à mon hôtel, je ne pouvais qu'espérer que l'administration américaine soit aussi compétente que l'hôtesse d'accueil. Et en toute franchise mes espoirs ont été réalisés.

Le lendemain de mon arrivée au Missouri, donc mon premier jour de travail, Ali m'a conduit au département de la sécurité américaine. Le but, obtenir un numéro de sécu (SSN) qui sert principalement à l'identification ainsi qu'à pleins de petits trucs pour les américains. J'ai dû attendre pendant au moins 10 bonnes minutes pour être reçu alors que je n'avais pas de rendez-vous. Ces minutes m'ont juste suffit pour trouver un formulaire et le remplir. La personne qui s'est occupée de moi n'a pas pris 25 pauses café durant notre discussion et a répondu à toutes mes questions, soit avec une hypocrisie incroyable, soit avec un vrai sens du service (vous savez, le truc qui a disparu en France il y a au moins 50 ans). Elle m'a informé que malheureusement, je ne pourrais avoir ma carte de sécu que d'ici un mois, le temps de faire les contrôles habituels (je l'ai eu au bout de 3 semaines).
Première partie du match - la sécu : France 0 - US 1

Etape suivante, le département des "benefits" de la fac, vous savez, le truc qui gère les avantages qu'on peut avoir à être embauché à un endroit. Pour moi cela consiste principalement à s'occuper de ma couverture sociale, on peut donc le mettre en parallèle d'un mix sécu/mutuelle. Accueil immédiat, obtention d'un formulaire à remplir et à retourner par fax ou courrier accompagné d'un DVD contenant toutes les explications sur comment remplir le document et à quoi sert chaque chose ainsi que d'une ligne directe avec la personne qui m'a accueilli au cas où j'aurais des questions particulières. Je n'ai pas contacté par téléphone cette charmante dame mais par mail et j'ai eu une réponse 5 minutes après l'envoi de celui-ci.
Deuxième partie du match - benefits : France 0 - US 1
Je n'ai ici pas noté pour la France ma mutuelle car j'ai l'avantage d'avoir ma mère qui s'occupe de celle-ci (c'est tout de même son travail et elle le fait bien) donc je ne pourrai pas être objectif. J'ai donc employé une moyenne de ce que mes amis (et notamment des postdoc) ont pu vivre (subir serait peut être un meilleur verbe).

On peut continuer comme cela longtemps, cependant que ce soit pour l'accueil à l'international center que je peux mettre en parallèle avec les services universitaires lorsqu'on change de fac, le bureau des tax et salaires où l'emploi d'internet et de formulaire pré-rempli fait gagner un temps fou ou tout autre démarche (à la banque ce fut un bonheur), la France est écrasée à plate couture. Elle arrive ainsi à défendre au moins un titre mondial (car dans d'autres domaines, ce n'est pas ça), celui de la pire administration au monde.

Mais comme vous le savez, chaque règle doit avoir une exception. Et j'ai trouvé celle qui s'oppose à la règle qui dit que l'administration américaine est géniale. Cette exception porte le nom de "Barbie". Ok officiellement, c'est Sherry qui travaille dans le département de chimie, mais Barbie lui va mieux (pour le physique mais surtout pour le côté blonde).
Barbie a pour tache de gérer une partie de l'administration du département de chimie. Entre autre, c'est elle qui s'occupe de faire toute la paperasse des postdoc, de les déclarer à la fac pour qu'ils obtiennent leur numéro d'employé grâce auquel on peut obtenir: adresse mail, badge pour entrer dans les bâtiments, accès au réseau internet, accès à la BU et à son proxi et bien entendu les salaires (la vie quoi!!!).
Pour cela, c'est assez simple, quelques documents à remplir, obtention en 2/3 jours de l'employee-ID, suite à cela en une semaine, on est intégré à toute les bases de données de la fac et il suffit de demander par mail un compte sur le serveur de la fac qui nous donne accès à tout.

Enfin, je le sais car LAN, postdoc chinoise qui est arrivée en même temps que moi me l'a dit (hier quand elle a reçu sa paye du mois de septembre que j'espère toucher avant thanksgiving). Perso, je n'ai que mon employee-ID depuis hier (seulement 1 mois après LAN). En effet, Barbie, malgrè le fait que je lui ai dit 3 fois le contraire, que l'international center l'ait appelé pour lui redire et que toute la fac le sait, est restée persuadé qu'il fallait attendre mon SSN pour enregistrer la paperasse (elle n'a d'ailleurs même pas daigner répondre à un de mes mails). Résultat, elle ne l'a fait que lundi dernier (un mois après LAN) et m'a informé aujourd'hui que je n'étais pas encore dans le système informatique...étonnant.

Je ne sais toujours pas si Barbie est totalement incompétente (ça m'étonnerait vu que je suis le seul à avoir des ennuis), fume des pet' avant de venir à la fac ou tout simplement n'aime pas les français (ou moi personnellement). En tout cas, je peux au moins dire que si d'ici la fin de la semaine prochaine elle n'a pas trouvé un moyen de rectifier ses erreurs (et éventuellement s'excuser auprès de moi pour le délai que je n'aurai jamais du avoir), je lui souhaite de vraiment bien s'entendre avec son supérieur sinon elle verra que certains fauteuils sont éjectables...

petite mise à jour :
Ayant discuté avec mon Boss de mes soucis, celui-ci a contacté Barbie pour savoir ce qu'il en était. Elle a eu le culot de lui dire qu'il n'y avait aucun problème de retard à cause de mon SSN et que seul le système de payement avait eu des petits soucis. Dommage mais l'attribution de l'employee-ID est en amont des salaires (merci aux personnes compétentes du campus de me l'avoir dit) donc s'il n'y avait pas eu de problème comme elle le dit, j'aurai dû obtenir mon ID en même temps que LAN... Je sens qu'on va vraiment pas être copain.

jeudi 8 octobre 2009

Le sake

Je n'ai aucunement l'intention de parler d'alcools japonais (c'est ceux qui en parlent le plus qui en boivent le moins). En fait, c'est le nom d'un restaurant japonais dans le centre ville de Columbia.

Ayant une folle envie de sushi mercredi soir, en sortant du labo j'ai dirigé mon vélo dans la direction opposée à celle de mon appart pour rejoindre ce restaurant que j'avais testé durant ma première semaine aux states.

Le cadre ne fait pas du tout japonais, en effet, la salle fait très salon, lumières tamisées et une partie avec des canapés. Au fond, il y a un bar qui encadre la première partie cuisine où des chefs japonais (2) font les sushis. C'est à cet endroit que je me suis installé comme lors de ma première visite. J'ai ainsi la possibilité de voir ce que font les chefs et si je le désire, de discuter avec les employés.
La cuisine n'est pas mauvaise bien que ce ne soient pas les meillleurs sushi (hors Japon) que j'ai mangé. Les tempuras pourraient être parfait mais seul problème, l'huile employée laisse un arrière goût pas top (c'est le même soucis avec les frites au Mcdo, ce qui m'a permis de savoir que cela vient de l'huile), dommage. Il y a aussi de nombreux autres plats mais en 2 visites seulement, je n'ai pas encore eu l'occasion de tout tester. J'ai l'air assez critique comme cela mais je tiens tout de même à dire que seul les restos sur Paris dépassent le sake dans ce que j'ai pu tester et encore pas tous. Cependant, une fois que l'on s'est fait à une certaine qualité, c'est dur de repartir en arrière.
Globalement, mon repas fut sympa, bien qu'un peu cher pour du japonais pas parfait. Je pense que j'irai tester les 2 autres restos jap de Columbia pour voir lequel est le meilleur.

En tout cas, je complimente le service qui bien que fait par des américains (on s'habitue vite au service des restos de Rue Sainte Anne) est très bien. Après, je ne suis pas très objectif car le service en salle est fait par des filles et celui au bar par des mecs. Et j'avoue, que les deux serveurs que j'ai eu pour l'instant m'ont presque autant intéressé que mon assiette. Dommage, rien ne passe au dessus de la cuisine japonaise pour moi.

Petite anecdote :
En commandant ma bière (kirin comme toujours), le serveur m'a demandé une ID-card. J'ai tellement été surpris que je l'ai regardé comme si je ne comprenais pas et il m'a sorti son permis pour me faire comprendre ce qu'il voulait. Je lui ai donc montré mon passport pour qu'il puisse vérifier que j'avais bien au moins 21 ans, en rigolant et en lui disant que j'avais bien compris mais que je n'étais pas du tout habitué à ce qu'on me demande mes papiers pour boire. Lorsqu'il a vu mon âge, il a compris ma réflexion et n'a plus su comment réagir et c'est un des cuisiniers qui l'a aidé en me disant qu'il fallait que je prenne cela comme un compliment. C'est clair que presque 10 ans de moins c'est un sacré compliment, cependant il faut pas abuser non plus je veux bien faire un peu plus jeune mais pas tant que ça.

mercredi 7 octobre 2009

Upgrade

petite parenthèse:
Au début, j'avais l'intention d'appeler cette note "let's go to the mall" en hommage à Robin Sparkles. Cependant, je ne suis pas encore rentré dans le Mall de Columbia donc ce titre serait hors de propos.

Lundi soir, ayant une fois encore raté le coche pour aller au karaté (mon objectif est d'y aller avant fin octobre), j'ai donc pris la direction du Mall de Columbia que j'ai déjà évoqué dans une note précédente. En fait, ce n'était pas vraiment le mall en lui-même qui m'attirait mais un magasin à sa périphérie qui se nomme "MC sports". Après avoir épuré les sites internet durant le WE, j'en avais conclu que le vélo que je désirais était dans ce magasin et pas un autre.
J'ai donc fait une petite balade de 3.8Mi depuis le labo pour rejoindre mon objectif (55 minutes en y allant tranquille). Bien entendu, une fois dans le magasin, je n'ai pas trouvé l'objet désiré. Avec un peu de regret, j'ai tout de même jeté un coup d'œil aux autres vélos et je fus aussitôt attiré par un Mongoose. J'apprécie beaucoup cette marque (mon mountain bike français est aussi un Mongoose) et j'ai donc craqué. Ok, le vélo coûte plus cher que ce que je voulais mettre au début, mais j'ai eu une réduction (série 2009 donc $50 de réduction) et puis au moins avec ce vélo, je sais à quoi m'attendre.

Pour les curieux, j'ai une petite image du vélo, désolé, mais j'ai beau chercher sur le net, je ne trouve pas plus grand.
Voici une petite photo de mon vélo :


En bref, c'est un mountain bike noir en aluminium avec 21 vitesses, une double suspension, un disque de frein à l'avant et un dérailleur Shimano.
Il ne me reste plus qu'à acheter un rack arrière et des sacoches et je serai prêt pour faire n'importe quoi, des courses à l'excursion en montagne.

Dans la série anecdote, en retournant à vélo chez moi, je me suis fait arrêté par la police (ma première fois). Je me demandais bien la raison. En fait, il est interdit de rouler sans lumière ici. Pas idiot, j'en avais acheté mais bien entendu, je m'étais dit que j'installerai le tout une fois chez moi, les routes que je voulais employer étant très bien éclairées. Je n'ai pas eu le temps de m'expliquer que le gentil policier m'expliqua que toute la soirée, il y avait une grande campagne de sensibilisation sur les lumières la nuit et qu'ils offraient des lumières gratuitement à tous les cyclistes qui en manquaient. Le charmant jeune homme qui accompagnait le policier la bombe sexuelle qui accompagnait le policier m'a donc installé des lumières avant et arrière en discutant avec moi. Conclusion, j'ai maintenant un jeu de lumière neuf encore sous blister qui ne me sert à rien. Et je n'ai qu'une envie, c'est de retrouver mon installateur de lumière.

lundi 5 octobre 2009

Universités et activités

Les universités françaises se débrouillent comme elles peuvent pour organiser divers événements afin d'obliger leur étudiants trop studieux à sortir de leur bouquin.

On peut par exemple citer "le carnaval étudiant" de l'université de Caen, j'avoue j'ai toujours été un grand fan surtout quand j'avais mon char, ou "la descente de l'Yvette" en pseudo-navire de la fac d'Orsay, là j'accroche moins, je suis pas très bateau-baignoire à moins que ce soit l'Yvette le cours d'eau le plus pollué de France le soucis.
Je sais, les soit-disant tests ont prouvé que l'Yvette n'était pas plus pollué qu'un autre cours d'eau, mais ceux qui les ont fait n'ont pas du voir les rats (je dis bien rats et non pas ragondins) de la taille d'un fox-terrier sur-alimenté ni les flux bleutés sortir de bouche d'évacuation directement dans l'Yvette au moins une fois par semaine.

En tout cas, comparées aux universités américaines, les françaises font minables. Passant ce soir devant la place de la BU, j'ai pu remarquer (ok, c'était pas difficile) 5 énormes camions de l'armée arriver tranquillement dans le Campus (quand je dis camion, il faut voir les camions américains, en gros, chacun fait la taille de 2 français). 1H30 plus tard, ces camions avaient déjà bien été vidés.
La place possède à présent plusieurs simulateurs sur des estrades ainsi que nombreuses autres activités pour les pauvres étudiants qui ne savent pas quoi faire de leur mardi (je proposerai par exemple d'aller en cours ou de bosser un peu...). Ceci se fait bien entendu alors que le Campus est censé fêter la "coming-out week". C'est un peu étrange quand l'on connait la politique du "don't ask don't tell" qui est toujours d'actualité aux states et je me demande si ce n'est pas voulu. Remarquez, je n'ai pas vu beaucoup d'arc en ciel sur le campus donc je ne sais pas vraiment à quoi sert cette semaine.

J'avoue en tout cas, que le côté militaire m'intéresse beaucoup moins que cette "coming-out week" et je trouve que celle-ci aurait due avoir lieu la semaine dernière. En effet, sur la même place il y a 7 jours se trouvait un sublime camion pompier du "Columbia Fire department" et toute la journée de charmants soldats du feu proposaient à qui le voulait de s'envoyer en l'air à l'aide de leur nacelle (ceci doit être uniquement pris au premier degrés... du moins, je le pense). Note pour les intéressés qui se reconnaitront, quand verra-t-on ça en France???

J'avoue, j'attends avec impatience de découvrir ce que nous réserve la semaine prochaine.

lundi 28 septembre 2009

Heroes - volume 3

Ok, j'aurai dû donner les résultats du jeu samedi. Cependant, vu le grand taux de participation (qui frôle les 0 depuis l'indice sauf si on considère la réponse de Julien au sein d'une autre note plus ou moins valable), je ne me suis pas pris la tête à rédiger alors que j'avais pas mal de choses à faire.

Heureusement, ce "jeu" n'était qu'une fois encore une méthode dissimulée pour introduire le vrai but de cette note au cours de laquelle vous aurez la réponse à la question (C'est tout de même dommage, l'heureux gagnant aurait eu un joli cadeau personnalisé venant d'ici).

Comme je vous l'ai dit, mon logement est à 20min environ du labo. Cela représente tout juste 1 miles (1.6km) à parcourir, dont la moitié en montée. Mes collègues ont été surpris d'apprendre que je faisais cette distance à pied aller-retour tous les jours. Mon boss ayant compris que je ne désirais pas de voiture pour le moment me demande même régulièrement si je me suis acheté un vélo afin de pouvoir faire cette incroyable distance. Il ne tourne pas sa question comme cela, mais c'est pas loin.

L'originalité du petit français les a finalement frappés quand ils m'ont demandé où je faisais mes courses. Quand je leur ai répondu au Walmart le plus proche, aussitôt ils m'ont félicité d'avoir pigé leur système de bus qui n'est pas ce qu'il y a de plus clair. Seul soucis, je ne prends pas le bus, non pas comme je leur ai dit pour la complexité de ses lignes car c'est assez facile, mais surtout car j'aime marcher. C'est une activité qui me détend et maintient en forme sans se prendre la tête. Le seul hic, c'est que le Walmart le plus proche de chez moi est à 3 miles (4.8km) de chez moi. Aussitôt ma réponse entendue, les machoires ont alors chuté. Que je puisse faire l'aller les a énormément choqués mais que je fasse le retour avec mes courses les a carrément mis sur le cul. Et voilà, comment je suis devenu dans leur tête "Super Marcheur", le gars qui n'emploie pas de voiture dans un pays où la vie elle-même tourne autour des engins motorisés. Ok c'est moisi comme nom, mais ça va bien avec la pseudo capacité incroyable qui va avec vous trouvez pas.

Ma prochaine étape surement durant ce mois sera d'obtenir une amélioration en tant que "Super cycliste" (et non pas "Super Pédaleur" car d'une part ça veut rien dire et d'autre part, il y a un truc qui va pas dans ce nom...). Mais pour cela, le seul magasin de vélo intéressant à proximité est au "Columbia Mall", il faudra donc que j'y aille ce qui représente tout de même une marche de 5 miles (8km), je risque d'en entendre parler longtemps.

MAJ : Dans le soucis de ne pas mettre trop d'idiotie dans ce blog, j'ai tout de même cherché si le mot "pédaleur" existait. Je dois donc rectifier ce que j'ai écrit juste au dessus, le mot "pédaleur" existe bien. On en apprend tous les jours.

vendredi 25 septembre 2009

Jet Lag (décalage horaire)

Comme vous le savez surement, je suis plus quelqu'un du soir (voir de la nuit) que du matin. Bien entendu, comme tout le monde, si je dois travailler ou aller à un rendez-vous, je me lève et puis c'est tout.

Depuis Lundi dernier, c'est cependant devenu très difficile. Même si la volonté est toujours présente, je suis bien content d'avoir 2 méthodes pour me réveiller car je n'entends plus la première sonnerie et ce même si mon réveil n'a pas besoin de sonner très tôt vu que nous arrivons au labo vers 9H/9H30 (enfin ceux qui arrivent les plus tôt, il y a des arrivées jusqu'à 11H). Après avoir était étonné lundi matin, j'ai vite compris le soucis.

Pour avoir testé les grands trajets avec le Japon, je sais que je supporte très bien d'aller vers l'est et très mal d'aller vers l'ouest. Je me suis donc préparé un peu avant de partir. Mais malgré cela, je savais que j'aurai un peu de mal la première semaine. Quelle ne fut pas ma surprise quand il y a deux semaines, je me rendis compte que je ne souffrais pas du tout du décalage. J'ai aussitôt mis ça sur mon entrainement (je sais c'est une réaction d'innocent).

En fait la raison est tout autre. Et oui, quand je ne suis pas hyper-fatigué (donc dans l'état physique que j'avais avant ma thèse), je peux très facilement réduire mon sommeil voir faire des nuits blanches sans conséquence. Vous l'avez compris, ayant pu me reposer tout de même en août, je suis arrivé relativement frais aux USA. Ainsi, je n'ai pas souffert du décalage horaire non pas parce que mon corps s'y était adapté, mais juste parce que je puisais dans mes réserves. Le problème, c'est qu'à bientôt 30 ans, celles-ci ne se refont plus aussi facilement et même si je me repose bien le dimanche ce n'est pas suffisant. Conclusion, en plus d'être fatigué comme tout le monde à cause du travail, je me rends compte que je suis encore sur mon cycle français et dès 16H30, je commence à piquer du nez pour me sentir super en forme à minuit quand je dois aller au lit. En bref, mon sommeil ne me repose pas du tout vu que je dors quand je n'en ai pas besoin.

J'espère que je m'adapterai vite même si je sais que certaines personnes peuvent mettre des semaines voir des mois. On verra ce que ça donne d'ici fin octobre.

mercredi 23 septembre 2009

L'université du Missouri - campus de Columbia

L'université publique du Missouri ou Mizzou (oui moi aussi ça me fait rire ^^) se compose de plusieurs campus dont le principal est dans la ville de Columbia. Je ne sais pas si c'est le plus grand mais vu que j'y suis, ce ne peut être que le plus important. Après au niveau taille, le campus est selon les critères américains tout petit et selon les français très grand (il correspond à peu près à la fac d'Orsay avec la vallée et le plateau en entier mais alors qu'à Orsay les deux parties sont séparées par la montée sur la colline, ici c'est toujours et encore des batîments).

- tout d'abord où c'est Columbia et où c'est le Missouri?
- Qui a posé cette question? laissez-moi le temps de parler d'écrire.

Pour ça, il suffit de regarder le super schéma ci-dessous.



La croix rouge marque bien entendu l'emplacement de la ville de Columbia. Les autres grandes villes de l'état étant Saint Louis et Kansas City, on peut dire que Columbia est le Clermont-ferrand du Missouri.

La ville est principalement articulée autour de l'université. En fait, mis à part le centre ville (Downtown), et des parcs, il n'y a en gros que l'université ou des établissements d'enseignement.

Je vous mets juste en dessous un plan de la ville de Columbia. J'ai employé un code couleur pour à peu près situer l'université (le brouillard jaune) et une croix bleue indiquant où j'habite.



Afin d'avoir une meilleure idée des distances, il faut savoir qu'il me faut entre 20 et 25 minutes dépendant de 2 feux et de mon envie d'aller au labo pour atteindre celui-ci le matin. Mon labo est situé presqu'à l'extrémité nord-ouest du campus sur l'axe appelé College avenue.

Je n'arrive pas à trouver une petite image du campus, je vous mets donc ci-dessous un lien vers un plan détaillé de celui-ci sur internet. En cliquant sur le lien, une autre fenêtre (ou un onglet tout dépend de votre configuration) va s'ouvrir sur un pdf contenant 2 plans. Je trouve que celui du dessus est trop coloré et je préfère celui d'en dessous. On peut bien entendu zoomer sur les plans, ceux-ci n'étant affichés en général qu'à 30%.



Mon labo est au dernier étage du Schlundt building (bat.136). En fait, c'est aussi un peu au second niveau (donc le premier pour les Français) car il y a les bureaux des deux professeurs ainsi que la salle des machines. Le troisième (donc le second pour les français) contient les bureaux des étudiants et des postdoc. Si vous n'arrivez pas à situer mon chez moi, il se trouve exactement à l'intersection du J.14 et du k.14 au centre du 14.

Le Schlund Building

Voilà pour les premières infos sur le campus, pour les plus curieux, je vous mets un dernier lien qui vous permettra de faire une visite virtuelle de celui-ci. Attention, sur le plan de la visite, le nord est en bas à gauche et le sud en haut à droite. C'est un peu désorientant.



MAJ:

voici les deux bâtiments sympa du campus.


Ce premier bâtiment c'est Memorial union. Il se situe juste à côté de mon labo. Je peux donc profiter de la vue tous les jours.


Celui-ci c'est Jesse Hall. Il est un peu plus loin mais on ne peut pas louper son dôme. c'est d'ailleurs son petit surnom, le dôme.

Heroes - volume 2

C'est aujourd'hui que je dois vous donner un indice.

Déjà, je tiens à préciser que vos propositions en commentaire sont loin, même très loin de la réponse. Au pire, Hervé serait celui qui s'en rapproche le plus (vous comprendrez pourquoi en fin de note).

J'aurai beaucoup aimé être télépathe ou télékinésiste. Pour moi, ce sont les meilleurs super-pouvoirs qui existent. Avec un minimum d'imagination et de compétence scientifique, on peut tout faire avec ces pouvoirs. Mais c'est pas ce que mes collègues pensent de moi.

Le coup de la projection énergétique à la cyclope, c'est horrible. Déjà qu'il faut que je garde mes lunettes toute la journée, si en plus je devais le faire le soir et la nuit ce serait vraiment galère. Heureusement, c'est pas ça non plus (et mes collègues ont tous eu assez de jugeote pour ne pas me demander si je cherchais à me la péter avec mes verres solaires... On est bien loin de la France, c'est clair). Je reparlerai d'ailleurs plus tard de mes lunettes de soleil et de la raison pour laquelle mes collègues savent que mes yeux ne lancent pas de rayons énergétiques.

Vu que les 3/4 font plusieurs choses à la fois comme moi, je ne pense pas qu'ils se rendent compte que ce n'est pas donné à tout le monde. Et enfin, n'ayant rien préparé encore pour le labo ni toujours pas proposé à mes collègues de venir manger chez moi, aucun d'eux ne sait que je me débrouille en cuisine et suis capable de faire aussi bien des trucs plus "courant" que de la "grande cuisine".

En fait, Il faut savoir qu'à par eux (et peut être une bonne partie des américains), personne ne penserait que la capacité que je possède est un super-pouvoir. Je peux même quasiment dire à coup sûr que vous tous la possédez aussi.
Oula, faut que je m'arrête, ça fait déjà 2 indices.

Bon courage et à samedi pour la réponse si vous ne la donnez pas avant.

Au fait, j'ai oublié de préciser. Celui qui trouve aura le droit à un petit cadeau en provenance d'ici. Le cadeau sera remis lors de mon prochain séjour en France (surement en février), ce qui implique le fait que le gagnant sera sûr de me voir.

Juste pour dire, ceux qui ont déjà répondu ont le droit à une deuxième chance. je suis trop bon.

lundi 21 septembre 2009

Et pendant ce temps là dans mon estomac...

J'avais à la base prévu de faire une note sur le campus. Cependant, la flemme, un retour sous la pluie (enfin c'est loin d'être la Normandie) et surtout une fin à dévorer un éléphant font que ce soir je vais parler de nourriture.
Qui a dit que ça n'a pas grand rapport?? Regarder dans "campus", il y a un "u", et dans "nourriture" il y en a même deux. Et voilà, déjà un point commun. ^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^^ ^^

Après une petite soirée crêpe... ça y est ça recommence.
Oui je me suis fait des crêpes.!!!Non, je n'ai pas de vrai crêpière ici. Et oui, j'ai toujours dit que des crêpes sans une vrai crêpière, c'est pas la même chose. Cependant, quand on a envie de se faire un repas sucré, c'est souvent le plus simple. De plus, il faut avouer que les américains ont le chic pour avoir du bon matériel.
Ainsi la poêle à crêpe que j'ai acheté est parfaite: tenue en main exemplaire et anti-adhésion incroyable. Elle est aussi carrée. Ça c'est déjà plus original, mais on s'y fait vite et je pense que ce doit être bien plus pratique pour faire des galettes salées.

Je disais donc, après une petite soirée crêpe hier soir, je me suis décidé à cuire les blancs de poulet que j'ai achetés il y a peu.
  • Première découverte, je ne sais pas si c'est la marque que j'ai choisie ou si c'est un cas général, mais les blancs ne sont pas du tout préparés, entendez par là qu'il reste une quantité incroyable de nerfs et autres éléments peu appétissant. Il m'a donc fallu plus de 20min pour m'en occuper avant de pouvoir les poêler.

  • Deuxième découverte, les américains savent bien gérer l'emballage. J'ai innocemment pris un paquet un peu plus gros (mais pas beaucoup) que ce que l'on peut trouver chez nous {style 3 blancs de poulet}. Le prix étant moins cher, je n'ai pas vraiment fait gaffe au poids. En fait, ils étaient très, mais vraiment très bien tassés. Ok, on en perd un peu en les préparant, mais il y a de quoi faire 2 repas (sachant que j'en fait un avec une barquette française habituelle). C'est donc beaucoup moins cher qu'en France.

  • Troisième découverte, le goût. Les blancs de poulet ont vraiment le goût de poulet. Perso, j'ai toujours trouvé qu'en France, mis à part de rares marques, les blancs de poulet auraient pu être de dinde ou de dindon, j'aurai pas vu la différence. Je ne me fais pas d'illusion, je me doute que les poulets dont sont issus ces blancs n'ont jamais dû voir l'herbe. Mais au moins, ils ont du goût et c'est déjà ça.

Sur ce, pour ceux qui se demandaient ce que je mangeais ici et si c'était comestible, je vous informe que ce soir je me fais un émincé de blanc de poulet sur un lit de riz brun le tout accompagné d'une petite sauce à la crème et au poivre noir. En bref, je mange à peu près comme en France ici.

Promis mercredi en plus de donner l'indice pour le jeu, je parle du campus.

vendredi 18 septembre 2009

Heroes

Je le sens, là vous vous dites :
-pfffffff, il devient lourd avec ses teasers tout nul.

Dommage, pour une fois ce n'est pas un teaser!!!
Ce n'est pas non plus pour parler d'une série qui aurait vraiment dû s'arrêter à la saison 1 (que j'adore) et non pas continuer avec des scénarios vraiment moyens. Bien que je l'avoue, la fin du dernier volume semblait prometteuse et si les scénaristes et réalisateur se remettent à faire du bon travail comme dans la première saison, la saison prochaine pourrait être géniale.

Je n'ai aucunement non plus l'envie de me servir de cette ouverture pour parler de sports américains ou de pompomgirls (sujets encore très mal maîtrisés d'ailleurs). J'invite cependant tout sportif américain à venir m'expliquer plus longuement cela autour d'un verre ^^

En fait, je lance juste un petit jeu qui consiste simplement à répondre à une question.
Il se terminera soit samedi prochain, soit dès que l'un d'entre vous me donnera la réponse. Pour les réfractaires des commentaires, vous pouvez toujours m'envoyer un mail, mais c'est mon heure de lecture qui validera quand votre réponse aura été donnée et non pas votre heure d'envoi (pourquoi? car c'est moi qui décide ^^ )

La question est la suivante :
- Quel est le super pouvoir que mes collègues de labo pensent que je possède (attention, il y a un piège)?